第169章 冤家聚头
??金梦瑶倒是忍不住，拍了桌子起身，掐着腰骂：“燕青山怎么着了？不像你们净会做些个龌龊事！让我们燕青山给你们擦屁股！玉上溪泉庄主就会做表面功夫，背地里的勾当不知牵到哪里去了！看这亲手交出来儿子不就知道了！” ??“敢辱骂我父亲，你不想活了你！”重刑抬脚踹了过来。 ??金梦瑶哪里肯让，转眼间两人打了起来，一旁的客人听了这对话，深知都不好惹，虽没吃完却也赶紧跑了。 ??华严转脸功夫就见人打了起来，赶紧去拉架，扯了半天才把两人分开，那边的人也拉着重刑。 ??“你这个贱人！燕青山没一个好人！就你们这堆废物还想参加大赛，小心输到屁滚尿流！”重刑指着金梦瑶破口大骂。 ??刘真不得不对这玉上溪泉的庄主质疑，孩子教成这样也算是服了，不管怎么说也是大户人家啊！ ??金梦瑶甩开华严又要去揍他：“你这叫兔崽子有没有一点家教，今天我就替你娘教训教训你！” ??“够了！”一声大喝。 ??金梦瑶停下脚步，回头看重火。 ??“有没有本事不是你说了算的，你，现在跟我比试厨艺，要是输了，今天滚出这家客栈！”重火指着重刑。 ??“比就比！还能怕了你？！今天让你瞧瞧玉上溪泉的厉害！” ??架子已经摆开，比赛在所难免，华严想阻止也无法了，也许这是唯一能善了这件事的方法， ??客栈动作特别快，可能之前经常有人在此比厨艺，马上就腾出了硕大的空间来，小镇上围观吃瓜的群众也兴致勃勃，能聚集两大门派的弟子在小镇也是少见的。 ??重火和重刑面前只有一个空空的案板，当两人并排站着时细细观察，确实能从完全不同的气质中感受到眉眼间的相似。 ??没有人说话，他们随时可以开始。 ??重火伸手一拍案板，身后不远处的的食材飞了起来，茭白，花生，腐竹，兔肉，所有需要的东西瞬间飞了过来，他甚至都没有回头看一眼，围观的人惊叹。 ??刘真注意的却不仅仅是用内功做的动作，更是在想他要用这些食材做什么菜。 ??食材就在面前，茭白在腾飞的过程中已经被重火用手刀劈成了小块儿，有棱有角，每块都是均匀的。 ??花生随即飞了下来，眨眼间重火已经取了一只碗来接住，一个不漏。 ??此时重刑还没动手，看着重火的一系列动作以后，冷笑一声：“显摆，三脚猫的功夫在这里现眼！” ??话音刚落，转身来到一堆材料旁边，手疾眼快地选了数十种食材，刘真注意到他的眼睛和手是不同步的，眼睛用来第一部的挑选，估计大小和好坏，然后用手感知食材的细微细节，最重要的是他的速度惊人，刚才重火的手法虽然厉害，可是对于食材的选择却没有把握，这是最重要的一点。 ??只见重刑把食材端过来，放在桌上，和重火一样，不需要任何炊具，右手中指和食指伸出绷紧，放在胸前，微闭着眼睛，他在发内里！ ??所有人都惊呆了！ ??篮子里的食材连位置都没有挪动，直接开始一片一片地剥开，就像是有一只无形的手在切他们！每一片都是均匀的，纤薄透明，土豆直接成了块状！ ??这样一点拖泥带水都没有，相比重火的花哨招式更让人叹服！ ??同时他和重火修行高低也见了分晓！ ??重刑长相也是少年模样，五官深刻立体，已经出具男人的阳刚之气，不过隐隐在眉间能看到张狂和睥睨一切，想来是从小到大优渥的生活条件自己身边人的宠溺养成的，而且修行成如今的模样也应该是有非同于常人的天赋，总结起来就是天之骄子！ ??重火能感觉到来自重刑的压力，额头出了薄汗，但身法依旧利索。 ??兔肉切成了纤薄的片状，刘真皱眉，这样薄的厚度几乎只要进去沸水就会立马熟透，他想怎么做呢？ ??茭白的特性必须要做成脆的，因此他用了高汤。 ??刘真以为他会用上次同样的方法进行加热，但是好像又有些不同。 ??只见他取出周边带走坡度的一只锅，倒入高汤，锅被他的内力稳稳定在空中，这又惊起一大批人。 ??意念一动，‘轰’地一声，强烈刺眼的光被点燃，围绕着整个锅开始灼烧，这样强烈的火不出三分钟里面的高汤一定已经干了大半！谁知他竟然在两分钟的时候像锅中倒入油！继续大火加热，不一会次次拉拉的声音响起，水已经干了，在继续下去恐怕油就会冒烟。 ??重火减小火力，变成了文火，然后洗净切好的茭白排着队一个一个进入锅里，瞬间，接触锅底的那一面变成了金黄色！然后每一面翻个儿，每一面都是焦脆！茭白的香味弥漫着整个厨房！ ??刘真微微一笑，现在的茭白既有焦脆的外皮，内里仍旧是脆的，而且最重要的是所有高汤的精华全部都都在茭白上！这一招用的极其好！ ??接下来就靠他怎么处理兔肉了，这样纤薄…电光火石之间突然闪现了一个方法！ ??用铁板！ ??果然没有猜错，重火取出一块铁板，铺上薄薄一层油，然后悬浮在空中加热，等到油温一到，兔肉全部均匀地铺在上面，由于内力非常稳，火候到位，整个兔肉全部是一层金黄色，！ ??眼见着整个铁板向空中飞去，一个甩锅，贴在上面的兔肉由于惯性全部离开铁板，再接到时已经全部翻了个儿！ ??众人张着大嘴，头和眼睛跟着铁板而动，一上一下像是在做广播体操，画面莫名搞笑。 ??——————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————